Imorgon är det då amatörernas afton - Midsommar! Det kommer att vara fyllor, våldtäkter, slagsmål, rattfyllor... folk som inte kan hantera alkoholen kommer att överkonsumera den.Inget för mig. Jag har blivit för gammal. Jag har haft min beskärda del av midsomrar.
Nä, för mig blir det istället en lugn och avslappnad Midsommar med goda vänner, god mat och gott vin. Moget va?
Ska strax åka och handla mat och vin, sedan ska jag åka förbi Jessica och hämta några flaskor Cava också... bubbel är alltid gott!
Orions praktik i baren igår kväll gick jättebra! Överraskande bra t.o.m! Han ska praktisera ikväll också - kom in och testa honom!
Vill ni ha ett drinktips till midsommar? OK!
Ingredienser:
Ljus rom (mörk eller gold går också bra!)
Passionsfrukt eller persikolikör - ex Passoa, Peach Tree, Bols Peach el dyl.
Sprite eller fruktsoda
Färsk lime
Färsk mynta
Råsocker
Krossad is
Gör så här:
Mortla ca tre klyftor lime ihop med ca 1 msk råsocker i ett glas tills du ser att sockret krossats och att saften ur limen pressats ur. Lägg i ganska många mynta blad och mortla försiktigt så att myntan börjar dofta. Lägg i krossad is, häll i ca 2 cl ljus rom och ca 2 cl likör. Rör om med en sked så att allt blandas ordentligt. Fyll på med sprite eller fruktsoda. Voila!
Gott, fräscht och somrigt!
Gla´ missommar!
Två saker Markus:
SvaraRaderaMidsommar är inte "amatörernas afton"..det är nyår som förtjänar detta epitet... ;-)
Vin är iofs alltid trevligt, men på midsommar så är det väl ändå bäst med vanligt hederlig pilsner och snaps (Aalborgs jubileum funkar alltid!). Funkar bättre med öl och snaps till all kryddig sill och annat, som lätt "dödar" allt vin...
Trevlig midsommar!
// Henrik
Bloggspejaren har skrivit om detta inlägget!
SvaraRadera